El directorio está destinado a clasificar la nomenclatura presentada en la empresa por categorías (es decir, definir las categorías de productos que se ofrecerán al cliente en las tiendas).
Una categoría de producto es un grupo de productos que, durante el proceso de satisfacción de las necesidades, son percibidos por los clientes como interrelacionados o intercambiables. Esta categoría de productos puede estar representada tanto por un producto de marca como por un producto que no tiene su propia marca.
La disponibilidad del directorio se determina mediante la opción funcional Categorías de productos en la sección NSI y administración – CRM y marketing – Marketing.
El directorio se forma en la sección CRM y marketing – Configuración y directorios – Gestión de surtido.
Rellenar el directorio
Las categorías de productos se completan de acuerdo con los tipos de nomenclatura
y esencialmente son su desglose.
En la parte derecha de la ventana de edición de categorías de productos se muestra el directorio Tipos de nomenclatura. Para cada tipo de nomenclatura, el especialista en marketing crea categorías de productos. Si es necesario, las categorías de productos se pueden clasificar adicionalmente (con la ayuda del comando correspondiente) en grupos. Se recomienda asignar nombres a las categorías de productos que reflejen completamente la esencia y el propósito de los productos que componen esa categoría.
Política de surtido
La gestión del surtido solo es posible para aquellas tiendas (almacenes) que tienen el tipo Tienda minorista. La posibilidad de utilizar esta funcionalidad está controlada por la opción funcional Gestión del surtido en la sección NSI y administración – CRM y marketing.
Es importante entender que la profundidad de desglose de las categorías de productos permite optimizar de manera más efectiva los flujos de productos y los costos de las tiendas en el futuro. Dado que en base a las categorías de productos se forma la política de surtido para las tiendas que operan en un formato similar, es decir, se determina la cantidad óptima de categorías de productos presentes en formatos de tiendas similares formatos de tiendas.
, en base a los cuales se lleva a cabo la gestión de la política de precios, los programas de promoción de productos, así como la regulación de la colocación de productos en el espacio comercial de la tienda y la implementación de los planes de suministro. En consecuencia, con respecto a cada una de las categorías de productos introducidas en el programa, se puede obtener una imagen más objetiva del funcionamiento de las tiendas en base al monitoreo de diferentes indicadores (ventas, existencias, etc.).
Por ejemplo, la división del surtido en categorías de acuerdo con las demandas de los consumidores, en contra de la lógica generalmente aceptada, se puede ilustrar con el siguiente ejemplo:
| A pesar de que el queso pertenece al grupo de productos lácteos, no se coloca en los estantes de las tiendas junto a la leche, la crema, el kéfir y otros productos lácteos. Por lo general, el queso se coloca junto al embutido, ya que el comprador percibe el queso como un producto para hacer sándwiches o un desayuno ligero. Por lo tanto, es mejor colocarlo junto al embutido en lugar de los productos lácteos. Sin embargo, el queso también puede ser exhibido por separado de los demás productos si el cliente objetivo de la tienda lo percibe como un producto independiente y viene a la tienda específicamente por el queso. |
